viernes, 31 de octubre de 2014

Restaurante Casa Frasco. Luque (Córdoba)

El Restaurante Casa Frasco es un negocio familiar que se encuentra en Luque en pleno corazón de la
Subbética Cordobesa. En este animado pueblo es el restaurante más representativo. Se encuentra justo en el centro del pueblo frente a la Iglesia. Tiene dos amplios comedores, decorados de forma típica andaluza. Su
cocina es la de estas tierras de interior. Salmorejo cordobés, flamenquines, todo tipo de preparación del cerdo ibérico, cabrito y cordero al horno, etc. También aunque estemos en el interior tiene un amplio surtido de pescados e incluso mariscos.

Este restaurante es también conocido organizar unas jornadas gastronómicas en otoño todos los años.

Algunos años, las han dedicado a la cocina del cabrito y el cordero. Otros a la cocina del atún, bacalao y
verduras de temporadas. Y este Puente de la Inmaculada tienen previsto dedicarlas a la elaboración de los productos de la caza y los guisos tradicionales.

Se encuentra ubicado en la Calle Padrón 6, tiene una hermosa terraza repleta de flores mirando a la Iglesia Parroquial y al Castillo. T: 957667731.

miércoles, 29 de octubre de 2014

Senderismo. Llanos del Berral-La Lagunilla. En Benamahoma. Circular.

Ruta en el Parque Natural de Grazalema. Está vez en el entorno de Benamahoma. Nos dirigimos desde
Grazalema a Benamahoma, por la Carretera A-372, hasta llegar al Area recreativa de los Llanos. Aparcamos e iniciamos el sendero de los Llanos del Berral. Pese al intenso calor de estos días las lluvias
tormentosas caídas semanas atrás han conseguido hacer un manto de hierba verde por el sendero. Sin embargo el Arroyo de Charcones por donde continúa la ruta está seco sin una gota de agua. Seguimos por
este sendero señalado hasta terminar en un mirador donde se aprecian unas vistas espectaculares del montículo donde se asienta las ruinas del Castillo de Aznalmara.

Estos restos son de una construcción militar de la época nazarí de los siglos XIII y XIV. Ubicado en un cerro que dominar el río Tavizna. Era un lugar estrátegico en los accesos a esta zona de la Serranía de
Cádiz. Nos encontramos en el Mirador a un senderista solitario. Hablamos con él y pertenece a un grupo de Alcalá de Gudaira. Nos sorprende que nos confiesa que no sabe utilizar un GPS y que hace primero una

ruta de investigación, y posteriormente cuanto ya ha realizado el sólo la ruta, trae a su grupo. Se orienta todavía sólo con una brújula.

Es época de madroños y entre los maravillosos ejemplares de encinas, decenas de madroños, ya casi en su 
punto. Por lo que la marcha se ralentiza. Ahora iniciamos una completa bajada, cruzamos el Arroyo y empezamos a subir por la cara de enfrente de los montes. Una subida que nos llevará a las ruinas del Cortijo

del Olivillo, con su era y con una nutrida colonia de buitres que pueblan nuestras cabezas. Aquí el paisaje cambia, era zona agrícola, pero enfrente tenemos espectaculares vistas de Grazalema y de todas sus Sierras,

enfrente la Sierra del Pinar. Seguimos y cruzamos el Arroyo Ahijadero, para iniciar otra nueva subida. Hay que tener cuidado pues se tienen que pasar varias cercas de fincas. El último tramo de subida se hace

paralelo a la cerca de una finca, hasta llegar a la Lagunilla. Desde este punto ya sólo toca descender para entroncar de nuevo con el sendero de los Llanos del Berral. De nuevo grandes ejemplares de encinares y el
color verde la hierba. Pero se nota que hace falta agua en los montes. Terminamos en el aparcamiento y hace 29 grados a finales de octubre, mucho calor. Para terminar se puede comer algo en Benamahoma o en Grazalema. Un sitio recomendable

La ruta finalmente tiene 8,90 Km, con un desnivel acumulado de 486 metros. El track utiliza se encuentra en wikiloc http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=3632932 y está realizado por Senderos del Sur, página de
senderismo muy interesante, pero que no sabemos la causa su propietario Pablo Martín no la actualiza desde hace tiempo. Ruta senderista realizada con Caminat.es.tl.


domingo, 26 de octubre de 2014

Ciutadella en Menorca

La segunda ciudad de Menorca, situada en el extremo occidental de la isla. Con una población de 22.000
habitantes. Fue sede episcopal ya en el siglo V y capital de la isla hasta la llegada de los ingleses que la
trasladaron a Mahón. Tiene un centro histórico de especial belleza. Su barrio antiguo se corresponde con lo que en su día fue la zona amurallada de la ciudad.

Fundada por los cartagineses es en la época romana cuando la población alcanza cierto desarrollo. Durante
la dominación musulmana se convirtió en capital política y administrativa de Menorca y fue el único centro
urbano de cierta entidad. Siguió siendo la capital de la isla y empezó a embellecer con numerosos palacios es de el siglo XVII. En 1722 durante la dominación británica la capital como hemos dicho se traslado a
Mahón, pero Ciutadella se mantuvo como capital eclesiaticas y zona donde  vivía la aristocracia menorquina. Las murallas medievales se derribaron en el siglo XIX:

Pasear por el centro antiguo de la ciudad tiene un gran encanto. Las calles se ven flanqueadas por bellos palacios de estilo vagamente renacentistas y barroco, y todo ello con la presencia del coqueto y hermoso
puerto encajado en este centro histórico. El inicio precisamente de la visita se puede realizar al lado del puerto, pues hay una zona de aparcamientos. En el mismo conviven abigarrados barcos de pesca y



embarcaciones de recreo. El panorama es magnífico, se ven los pináculos de la catedral, el Ayuntamiento, y la actividad de los numerosos restaurantes que están casi encima del agua. En este puerto se vive en algunos periodos la actividad denominada "risagga". Una marea rápida y de efectos devastadores provocada por corrientes submarinas. Las aguas se retirar de golpe dejando seco el lecho del puerto, para reaparecer poco después y alcanzar una altura superior a la habitual que desborda los muelles. La última vez de este fenómeno fue en 1984.

Se sube por unas escaleras estrechas situadas entre el teatro y el Palacio Torre de Saura y se llega a la Plaza
des Born. En la misma destaca el Teatro de Borns con fachada neoclásica, el Ayuntamiento situado donde estaba el Real Alcázar, que fue convertido en residencia de los gobernadores de la isla. Por lo tanto esta
plaza sobre el puerto destaca por sus edificios y por un obelisco de veintidós metros levantado en la segunda mitad del siglo XVIII para conmemorar la valiente resistencia de los ciudadanos ante el asalto turco de la ciudad en 1558.

Ahora nos dirigimos a la Plaza de la Catedral, impresionante Iglesia de estilo gótico catalán. fue construida encima de la antigua mezquita, el campanario es el antiguo alminar. Fue reconstruida tras el ataque de los

turcos a la ciudad. La portada es de estilo neoclásico, añadida en el siglo XIX. Seguimos caminando ahora por la calle Ses Voltes, curiosa porque sus dos laterales están cubiertos por pintorescas arcadas, y en el primer tramo saliendo de la catedral sólo el lateral izquierdo.

Paseando por las calles de Ciutadella podemos toparnos con los siguientes palacios o iglesias. Retomando hacia la Catedral hay que tomar la calle de Roser, donde se localiza la iglesia del mismo nombre. Ahora convertida en Sala de Exposiciones, su fachada es el mejor ejemplo en la isla del barroco churrigueresco. Más allá en la calle Santtisim en el número 2 se encuentra Ca´n Saura, uno de los palacios más interesantes. También de fachada de estilo barroco. Volviendo sobre nuestros pasos en la calle Seminari encontramos el Convento de Socors, que actualmente es el Museo Diocesano. Adosado al mismo se encuentra la Iglesia del Socors.

Ahora nos dirigimos a un lugar delicioso justo por detrás de la Calle Seminari, y al que hay que ir por la mañana en horas de mercado, La plaza des Mercat, donde se encuentra el Mercado Municipal, del s. XIX,

con dos alas, la adosada por detrás a los muros del Convento de Socors, dedicado a los puestos que

venden quesos y embutidos. Y el edificio cuadrado con tejas vidriadas e hierro en el centro de la Plaza de la Libertad dedicado sobre todo a los puestos de pescados. Alrededor muchos bares de tapas, puestos de frutas, y tiendas gastronómicas.

Para finalizar este agradable paseo por Ciutadella nos vamos al Museo Municipal que se encuentra en el Bastión de Sa Font del S. XVII, baluarte construido para reforzar el perímetro de las antiguas murallas medievales. Ya sólo nos queda bajar por la calle contigua a las murallas hacia el puerto, para finalizar este pequeño viaje por Ciutadella.


jueves, 23 de octubre de 2014

Santa María de Eunate. Navarra

A lo largo del Camino de Santiago el peregrino se encontraba con múltiples ciudades, pueblos, formaciones
geográficos, o hitos arquitectónicos. Hablamos hoy de uno de los más señalados en el Camino Francés a su paso por Navarra, el templo de Santa Maria de Eunate. El perfil de este templo octogonal es uno de los más
conocidos del camino de Santiago. Su extraña forma y su vinculación con la ruta jacobea han relacionado su
origen con los caballeros templarios. Lo cierto es que fue una capilla faro donde se mantenía encendido el fuego para guiar a los peregrinos. Junto a la misma existió un hospital de peregrinos y un cementerio donde estos recibían sepultura. 

La iglesia tiene planta octogonal, de ahí su rareza. Pero observando bien podemos ver que sus lados tienen
medidas diferentes entre sí. Aparece cerrada por una cúpula cuyo peso recae sobre ocho fuertes nervios que convergen de forma irregular en la clave central. En los contrafuertes relucen lucernas de claro influjo
islámico. Alrededor de la iglesia hay una galería que la rodea a modo de claustro. Es también uno de los singulares elementos, de forma también octogonal. Tiene ocho tramos, tres de ellos románicos y los otros
cinco se construyeron en el siglo XVI. Para algunos este claustro específica su origen templario. Finalmente se observa otro elemento original la torrecilla ciego que asoma sobre el tejado. Al parecer podría tratarse
del al acceso al tejado para alcanzar la linterna en la que se encontraba situado el fuego que guiaba a los peregrinos.

Ahora para llegar a este sitio hay que desviarse dos km de la ruta del Camino jacobeo que sigue hacia Puente la Reina, pero el desvío merece la pena.

jueves, 16 de octubre de 2014

Senderismo. Luque-Fuenfría-Luque. Parque Natural de la Subbética. Córdoba


El pasado día 12 de octubre el día se presentaba lluvioso por casi toda Andalucía, tocaba hacer encajes de
bolillos para encontrar un sitio que no amenazara lluvia. Ese sitio estaba en el Parque Natural de la Sbbética en Córdoba. Por ello nos dirigimos a Luque. Es rápido llegar, porque incluso hay Autovia hasta Cabra. 

Iniciamos esta ruta en el Paseo de las Delicias, junto a la Cruz de Marbella. Antes quién ha querido ha
tomado unos churros en un bar contiguo. Los coches se pueden dejar aparcados aquí que  hay bastante sitio. Esta zona esta al lado del complejo deportivo de Luque. Salimos  para continuar por la pista que une
Luque con Carcabuey, sendero de Pequeño recorrido PR-A62. Por esta pista andaremos aproximadamente 2,5 km. entre olivos y almendros, alguna pita y alguna que otra cornicabra. Extremaremos la precaución puesto que aunque no excesivamente por ella pasan vehículos. 


Como la pendiente es muy pronunciada en este tramo lo haremos con tranquilidad, disfrutando del entorno.
En principio el camino es ancho, hasta hace poco este camino sólo era accesible para personas y animales, la mala gestión por parte de la administración del parque ha hecho que se convierta en una pista transitada
por vehículos deteriorando el antiguo sendero, transcurre entre almendros, encinas, retamas y espino junto a un arroyo generalmente seco y bordeado por antiguas paredes de piedra.


De momento no llueve absolutamente nada, pero esta previsto que llueva a la una de la tarde.
Aproximadamente a 1, 5 km. nos encontramos a nuestra derecha el cortijo de las Delicias con un magnífico pozo del que se podían beber sus frescas aguas cuando este cortijo estaba habitado Seguimos  la  marcha
 nos encontramos en un puente junto a una señal de sendero. Junto al puente hay un pozo, el pozo Chimeneas, ya en deshuso. La señal marca un camino “Fuente el Espino 40 minutos” este es el camino que
tenemos que seguir, es la conocida como "cañá" el Sastre, una cañada real poco transitada que se inicia con una de las muchas cerca que hay en todo el recorrido que crecen como la mala hierba. 


A los 300 m. de pasar la segunda cerca sale un sendero a nuestra derecha marcado por un hito, es el antiguo sendero que podemos seguir a partir de aquí, aunque ya no está protegido por los árboles que había
a los lados sigue siendo mejor para andar que el que traíamos. Al pasar junto a una pequeña puerta en la alambrada, el camino gana en espesura y belleza dándonos una idea de como empieza ya el
otoño. Seguimos paralelos a la alambrada hasta alcanzar la fuente el Espino unos cientos de metros más arriba, nos encontramos a 1035 m. aprox. el punto más alto de este recorrido, aquí podemos hacer un pequeño descanso y aprovisionarnos de agua. 


Volvemos sobre nuestros pasos 20 metros y nos dirigimos hacia la derecha por una vereda poco definida
pero sin pérdida ya que rápidamente desemboca en una pista, la vereda de Marchaniega, con una pronunciada pendiente al principio que llega hasta un cruce, cogemos el camino más empinado de la
izquierda, desde aquí tenemos unas impresionantes vistas de Luque,Sierra Morena, la Campiña cordobesa. Cruzamos una última cerca que como siempre cerraremos a nuestro paso si así la hemos encontrado. La pendiente ahora se hace un poco más suave. Junto a una curva pasamos al lado de una era, al fondo vemos
el cortijo del Canalizo, cerca de el, hay una fuente del mismo nombre. Ahora vamos caminando entre terreno bastante rocoso.

Finalmente tras varios kilómetros pasamos junto a unos almendros y desembocamos en la pista que traíamos
al salir de Luque PR-A62. Por estos parajes podemos apreciar dos ecosistemas bien diferenciados, por un lado a nuestra izquierda el bosque mediterráneo compuesto principalmente por encinas, coscojas, aulagas,
retamas espinos y majuelos. Por otro lado en las zonas más bajas, a nuestra derecha, el cultivo por excelencia de estas latitudes, el olivar. La ruta termina en el mismo sitio, y luego se puede visitar Luque con su Parroquia y su castillo. Esta ruta fue realizada por Caminant.es .