jueves, 30 de abril de 2015

Restaurante Hospedería del Monasterio en Osuna

En la Villa Ducal hay buenos restaurantes. Uno de los mejores en relación calidad-precio es el de la
Hospedería del Monasterio. Se encuentra enclavado en un antiguo Monasterio que también es hotel, en lo alto de la Villa enfrente de la Colegiata. El escenario es idílico, pues tiene una terraza al aire libre que otea todo el horizonte de Osuna desde lo alto. Otra terraza de invierno y los salones interiores dentro de los muros del antiguo monasterio.

La cocina es creativa mediterranea. Tiene oferta también de Menús para grupos concertados desde 10
euros. El servicio es amable y diligente. Especialmente recomendable son los postres. Se puede comer muy bien por menos de quince euros.

Restaurante de la Hospedería del Monasterio de Osuna. Plaza de la Encarnación, 3. T: 955821380

martes, 28 de abril de 2015

Senderismo. Sierra Espartales en Cártama. Málaga

Como hay lluvia prevista por Málaga y todas la provincias limítrofes realizamos una ruta cerca y donde esta prevista poca lluvia. Estamos en la Hoya del Guadalhorce en Cártama. El sendereo a realizar es circular de 10,5 km. y es el único pedazo casi virgen que se encuentra en este municipio. Cártama, como Alhaurín de la Torre, Alhaurín el Grande etc, pueblos alrededor de Málaga han
sufrido el desarrollismo urbanístico salvaje y eso se nota en el paisaje. Esta ruta con unas vistas magníficas dan fe de ello.

Ruta completa, con vistas, paisajes, vistas del mar y en esta época en su primera parte llena de flores

de todos los colores primaverales. Para iniciarla pasamos por el centro del pueblo, que por cierto están en ferias en honor de la Virgen de los Remedios y nos dirigimos a la Hacienda la Biznaga. en la salida de la carretera hacia Alhaurín el Grande. Se aparca al lado de este complejo de celebraciones


de bodas etc y se encuentra el cartel de inicio de la ruta. El sendero se encuentra homologado y perfectamente señalizado en todo su recorrido. Dejamos atrás unos enormes eucaliptos. Los primeros metros nos acercamos a través de una valla por un carril, pero ya empieza el sendero a estar
perfectamente balizado, como PR-295. Comenzamos a ascender por la derecha en continuos zig-zag que nos hacen rápidamente alcanzar altura.

Llegamos a un collado y divisamos una vista de 180 grados de las Sierra de Coín,Canucha, Sierra de


las Nieves, Sierra Pietra, Alcaparín, Huma, Torcal, las Cabras, Montes de Málaga y la Mamora. Seguimos y ahora vemos muy bien Alhaurín El Grande, Coín, Alhaurín de la Torre y en este mi


municipio la gran cicatriz de la explotación ilegal y clandestina según sentencia del TSJA de las canteras de este municipio. Vemos también el mar. Ahora bajamos hasta una nave con una gran balsa. Y después empezamos a subir dirección a la Ermita de Ntra Sra. de los Remedios. Hemos visto

antes los restos del castillo de Cártama. Llegamos enfrente de la verja de entrada, por cierto cerrada, aunque es domingo y es la una de la tarde. Bajamos ya hacia la población y en la bajada desde la

ermita figuran diversos carteles históricos y un viacrucis. Llegamos a la fuente del Pilar alto y a la Iglesia Parroquial, cinco minutos más y alcanzamos la Hacienda Biznaga donde dejamos los coches.


Ruta de 10,5 km y con un desnivel acumulado aproximado de 500 metros. Ruta realizada el domingo 26 de abril de 2015.-

domingo, 26 de abril de 2015

Mesón Restaurante San Martín en Cabra

Nos dirigimos al centro de Cabra, concretamente frente al Ayuntamiento. Se encuentra el Mesón
Restaurante San Martín. Entramos y nos encontramos con un patio cordobés interior. Y luego la sala restaurante. Aquí se hace una comida tradicional en su punto. Este restaurante es reconocido por
diversas guías de restaurantes como es la Michelín. Pero lo bueno es la perfecta combinación de precios y calidad. Es decir unos precios muy ajustados con un buen servicio y calidad en los productos.

Flamenquines, rabo de toro, almejas sublimes, bacalao al horno, presa ibérica, habas con jamón,
croquetas caseras, merluza, lágrimas de gallo, revueltos de collejas, etc. Los postres tarta de queso, arroz con leche, etc. Un lugar recomendable y una buena parada en esta zona. Cabra que se puede visitar tanto por su barroco, como por su entorno natural.

Mesón Restaurante San Martín. Plaza de España 14. Cabra (Córdoba). Tel: 957525131.

viernes, 24 de abril de 2015

Ruinas Mayas de Quiriguá. Patrimonio de la Humanidad. Guatemala VIII

Al viajero le toca hoy volver a conocer ruinas mayas. Pero ahora estamos otra vez en Guatemala. las ruinas de Copán en Honduras. Pero claro es en línea recta. La orografía del terreno, la frontera y el estado de las carreteras convierten está distancia en 175 km. La fama de Quiriguá dentro del mundo maya son sus enormes estelas talladas. Gigantescos monolitos de caliza marrón que alcanzan 10,5 km de altura.
Concretamente en Quiriguá. Exactamente 50 km separan a Quiriguá de 

Quiriguá y su historia es paralela a la de Copán, de la cual dependió durante mucho tiempo. Su
Río <Motagua
ubicación se prestaba a la talla de estelas  gigantescas. Los lechos de areniscas en el cercano río Motagua tenían hendiduras que facilitaban el corte y la extracción de grandes bloques de piedra. Al
pesar de ser muy blanda al tallado, la arenisca se endurecía al contacto con el aire. El lider Cuac Cielo decidió en el año 784 que Quiriguá no podía seguir dependiendo de Copán Libro una batalla y venció al lider de Copán Diez y ocho Conejos. Ganada esta batalla, mantuvo durante 38 años a sus picapedreros produciendo gigantescas estelas y esculturas zoomorfas que le glorificaban. Su sucesor siguió con las grandes construcciones de estelas.

Quiriguá no fue descubierta por los europeos hasta 1840 que llegó el explorador y diplomático L.
Stephens Impresionado por la belleza de estos monumentos, y se lamentó por la falta de interés que mostraba el mundo por ellos. Este intentó comprar las ruinas para trasladarlas a Nueva York, pero le
pidieron un precio desorbitado. A finales del XIX se realizaron las primeras excavaciones. Pero a principios del s. XX toda la tierra y el entorno de Quiriguá se vendió a la multinacional americana United Fruit Company y se convirtió en bananales. Esta compañía no está pero los bananales siguen ahí. En 1981 la Unesco declaró las ruinas Patrimonio Mundial.

El Parque Arqueológico esta en un bello entorno natural con inmensos árboles y gran vegetación. En
este lugar es uno de los pocos donde se puede visitar sin tener un guía oficial. A la entrada hay un pequeño museo que ofrece diversas explicaciones y una maqueta del aspecto que tenía en su época dorada.

A pesar del intenso calor y los mosquitos, Quiriguá es un sitio precioso. Las estelas están mas
deterioradas que en Copán y están cubiertas con un pequeño tejado. Las estelas son espectaculares. Y en el extremo de la plaza se encuentra la acrópolis con una base de bloques con figuras.


martes, 21 de abril de 2015

Osuna. Villa Ducal

Osuna se encuentra enclavada en la Provincia de Sevilla, en un entorno rural, entre la Sierra Sur y la
Campiña Sevillana. Pero es una ciudad noble, con una importante historia y con un legado histórico y artístico de gran importancia. Vamos que sorprenderá al viajero. Pero no sólo por su pasado esta de

moda Osuna, sino por el presente, ya que en la misma se han rodado escena de la nueva temporada de la famosa serie de televisión Juegos de Trono.

Aunque los asentamientos humanos en Osuna son muy antiguos, el primer gran desarrollo se debe a la época romana, estamos en la Urso romana. En esta época se transformo en uno de los centros más
desarrollados de la Bética. Los restos del foro, el teatro o la necrópolis de las cuevas asín lo atestiguan. En la época musulmana su esplendor empieza en el siglo X y de enclave fortificado pasa a
tener aspecto de ciudad. El nuevo hecho relevante se produce en el siglo XV, pues Osuna pasa a formar parte de las posesiones de Pedro de Girón, que posteriormente se los pasaría a su hijo el Primer Conde de Ureña. Y en esta época se construiría uno de los monumentos más importantes de



Osuna, la Colegiata de la Asunción. Obra que se completa con la Capilla del Sepulcro. Esta hermosa Colegiata se recorre mediante visita guiada a través de todos sus tesoros artísticos entre ellos varios cuadros de José Ribera "El españoleto". Las construcciones significativas se completan con la
construcción del a Universidad y del Hospital de la Encarnación construido por el que fue padre del primer Conde de Osuna. Título dado por Felipe II a los Girones.

Osuna salta su muralla y se extiende en esta época construyendo su entramado de Iglesias y Conventos. San Francisco, Santa Clara, Santo Domingo, La Victoria, San Pedro Santa Catalina. etc.
En el siglo XVII  y XVIII la nobleza y los grandes propietarios asciende, y dan el aire barroco a Osuna. Se construyen las grandes mansiones del XVIII, destacando entre todas ellas El Palacio del Marques de la Gomera, que hoy es un hotel. Destaca su fachada barroca de dos cuerpos.

Paseando por Osuna es necesario visitar en las afueras el Coto de las Canteras, unas antiguas canteras
que han sido recuperadas después de terminar su actividad extractiva, con jardines, y escenarios creados donde antes estaba la mencionada cantera, que dicen tiene origen en la época romana. Desde

esta zona hay un mirador espectacular a toda la ciudad Ducal. Bajamos y nos vamos a ver la Colegiata antes mencionada, el patio de la Universidad. Y las distintas calles y monasterios antes señalados.

Finalmente la Plaza de Toros donde como antes decíamos se rodó Juego de Tronos, las paredes

exteriores son los restos de la muralla. Muchos habitantes de Osuna aparecen como dobles en esta serie. Una visita a una ciudad barroca andaluza. 

domingo, 19 de abril de 2015

Senderimo. La Nava del Río Bailón-Chorreras. Parque Natural de la Subbética. Córdoba

Día primaveral, aunque con alguna posibilidad de lluvia, por eso nos dirigimos a Cabra. Nos desviamos en la carretera autonómica Cabra-Priego y vamos hacia la Ermita de la Virgen de la Sierra. Antes de llegar dejamos aparcado los coches. Para realizar esta ruta tenemos que pedir permiso a la
Delegación de Medioambiente de la Junta de Andalucía o en la Oficina de Santa Rita del Parque Natural. Es una ruta circular de unos 15 km de distancia.

Bajamos ya unos 3 km por un carril por el que esta prohibido el paso de coches no autorizados.

Llegamos a un cortijo y poco despu´s giramos a la izquierda en busca del río Bailón. Ya aparece la Nava con el río serpentenante. Miles de flores están en el cauce, Blancas, y rosas. Además de bulbos


blancos que están esperando salir. Hay un endemismo de la zona una especie de margarita naranja. No lleva mucha agua, pero el espectáculo es bastante impactante. En lo alto sobrevuelan los buitres. Pasamos una angarilla. Por cierto en esta ruta hay que pasar por múltiples pasos con angarillas,
dejarlas cerradas por el ganado. Y ahora ya entramos en un magnífico quejigal, a unos km se encuentra la bifurcación de las Chorreras (Cascadas) o la continuación del sendero a Zuheros.

El sitio donde se encuentra las Chorreras es una caída de agua en un entorno boscoso. Aunque esta


todo lleno de verde musgo, ya no hay agua. Después de las fotos de rigor, subimos por una ladera para llegar a la otra chorrera, pues son dos. Esta es menos alta pero más extensa. Seguimos luego por el cauce del río Bailon ahora sí, con aguas cristalinas- Una vez terminado el curso, giramos a la


izquierda para encontrarnos enfrente un coritjo, pero hay que circular alrededor de una valla hasta encontrar una puerta. pasamos ahora al lado de otro enclave de quejigos y de álamos. Ahora al llegar al final de carril nos encontramos otro cortijo, y giramos a la derecha, donde ya vemos al fondo la Ermita de la Virgen de la Sierra.

Ahora dejamos de lado otro cortijo dedicado a la cría de caballos y entramos en otra zona de bosque


dejando el terreno ganadero. Finalmente llegamos al cortijo inicial donde estaba la bifurcación de principio de la ruta. Ya sólo nos queda subir 2,5 km al sitio donde hemos dejado los coches. En total como hemos indicado son 15 km con no mucho desnivel. Ruta realizada con el grupo senderista caminat.es